Gastvrouw of gastheer op feestjes

De organisator heeft meestal zelf niets aan een feestje

Geeft u wel eens een groot feest voor veel gasten? Kent u dan dat verschijnsel dat u zelf niet aan uw gasten toekomt omdat u steeds moet bedienen etc? U loopt doorlopend in het rond en komt aan geen gesprekje met uw gasten toe.

Benut uw horecakennis

Bent u handig in de horeca of misschien vroeger geweest? Verhuur uzelf dan als bediening, ober etc. Waarbij u uzelf natuurlijk gastheer of gastvrouw noemt want dat klinkt wat persoonlijker. Uiteraard is voor de goede gastheer of gastvrouw enige kennis van zaken als wijnkennis, kennis van het maken van drankjes en het mixen van verse cocktails is natuurlijk bijzonder handig maar als we het alleen over bedienen hebben is dat natuurlijk niet nodig. En in heel veel gevallen zal dat al voldoende zijn.

Investeer in verdere kennis en materialen

Wellicht bezit u zelf materialen als shakers, blenders en ander barmateriaal? Tegen een geringe meerprijs regelt u alles. Wilt u definitief de richting van professioneel gastheer of gastvrouw op, investeer dan in dit soort materialen en ook in cursussen op dit terrein.

Marketing

Marketing regelt u in het begin vooral via advertenties in kranten. Veel via mond op mond reclame. Vraag uw klanten om u bij anderen aan te bevelen. Als men u op een feestje als gastheer of gastvrouw aan het werk heeft gezien zal de neiging bestaan om u zelf ook in te huren. Ga verder eens langs bij verhuurbedrijven voor party materiaal en laat hen van uw bestaan weten. Uiteraard geeft u een vergoeding als men u via hen inhuurt. Tot slot zijn er nog speciale bemiddelingsbureau's waar u uzelf natuurlijk ook in kunt schrijven.

---

Sleutelwoorden

investeer(10) verschijnsel(17) neiging(19) cursussen(20) huren(22) bijzonder(25) professioneel(26) vroeger(31) vergoeding(36) richting(48) kranten(48) handig(76) uzelf(88) kennis(93) speciale(125) vraag(187) uiteraard(194) vooral(251) advertenties(312) reclame(316) klanten(446) marketing(611) marketing:611;klanten:446;reclame:316;advertenties:312;vooral:251;uiteraard:194;vraag:187;speciale:125;kennis:93;uzelf:88;handig:76;kranten:48;richting:48;vergoeding:36;vroeger:31;professioneel:26;bijzonder:25;huren:22;cursussen:20;neiging:19;verschijnsel:17;investeer:10